Hoy se conmemora la importancia de la leche en la alimentación de los niños en edad escolar.

El último miércoles de septiembre se celebra el Día Mundial de la Leche Escolar, una fecha que subraya la relevancia de este alimento en el crecimiento físico e intelectual de los niños. La leche, rica en calcio y otros nutrientes, es fundamental para el desarrollo saludable durante la infancia.

Inaugurado en el año 2000 por la FAO, este día busca promover los beneficios de la leche en la alimentación infantil y su impacto positivo en el aprendizaje. Los programas de leche escolar ayudan a fomentar hábitos alimenticios saludables y combatir la malnutrición en los niños.

Se estima que alrededor de 160 millones de niños reciben leche a través de estos programas en 62 países, lo que contribuye no solo a su nutrición, sino también a su rendimiento académico y calidad de vida a largo plazo.